Der Herbst ist da! Die Blätter färben sich bunt, die Luft wird kühler und die Abende länger. In dieser Saison dreht sich alles um wärmende Noten wie Zimt, Nelken, Anis und Kardamom. Zusammen mit fruchtigen Komponenten wie Apfel, Birne oder Orange und der subtilen Süße von Honig oder Ahornsirup entstehen vollmundige Drinks, die Körper und Seele wärmen. Kombiniert mit verschiedenen Teesorten wie schwarzem Tee, Rooibos oder Kräutermischungen, laden unsere Cocktails zu einer wahren Genussreise ein.
Mit unseren praktischen Teekapseln geht das ganz einfach. Entdeckt hier unsere liebsten Rezepte!
Spicy Chai Latte mit Karamell
Spicy Chai Latte mit Karamell
Ein würziger Chai Latte ist ein Klassiker im Herbst, aber wir verleihen ihm mit einer süßen Karamellnote ein besonderes Aroma!
Zutaten
- 1 Teekapsel Bio Royal Rooibos Vanilla
- 100 ml frisch gepresster Orangensaft
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Ahornsirup
- Minzblätter und Orangenscheiben zum Garnieren
Zubereitung
- Bio Royal Rooibos Vanilla Tee mit der Teekapselmaschine zubereiten und abkühlen lassen.
- Orangensaft, Zitronensaft und Ahornsirup in ein Glas geben und gut verrühren.
- Den abgekühlten Rooibos Tee hinzufügen und mit Eiswürfeln servieren.
- Mit Minzblättern und Orangenscheiben dekorieren.
Apfel-Zimt-Punsch
Apfel-Zimt-Punsch
Ein warmer Apfelpunsch mit Zimt bringt jede Menge Herbststimmung. Perfekt für gemütliche Abende oder kleine Herbstfeste!
Zutaten
- 1 Teekapsel Bio English Breakfast Tea
- 150 ml Apfelsaft
- 1 Zimtstange
- 1 EL Honig
- Apfelscheiben zum Garnieren
- Optional: 50 ml Rum oder Calvados für die Erwachsenen
Zubereitung
- Bio English Breakfast Tee mit der Teekapselmaschine aufbrühen.
- In einem Topf den Apfelsaft erhitzen und die Zimtstange dazugeben. Nicht kochen!
- Tee und Apfelsaft zusammen in ein Glas gießen und mit Honig abschmecken.
- Optional den Alkohol zugeben.
- Mit einer Apfelscheibe garnieren und warm servieren.
Herbstlicher Rooibos-Cocktail
Herbstlicher Rooibos-Cocktail
Dieser alkoholfreie Cocktail verbindet die herben Noten des Rooibos-Tees mit frischen Zitrusaromen und einem Hauch Minze. Ideal als Nachmittagscocktail oder Begleiter zu herbstlichen Leckereien!
Zutaten
- 1 Teekapsel Bio Royal Rooibos Vanilla
- 100 ml frisch gepresster Orangensaft
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Ahornsirup
- Minzblätter und Orangenscheiben zum Garnieren
Zubereitung
- Bio Royal Rooibos Vanilla Tee mit der Teekapselmaschine zubereiten und abkühlen lassen.
- Orangensaft, Zitronensaft und Ahornsirup in ein Glas geben und gut verrühren.
- Den abgekühlten Rooibos Tee hinzufügen und mit Eiswürfeln servieren.
- Mit Minzblättern und Orangenscheiben dekorieren.
Warmer Beeren-Glühwein
Warmer Beeren-Glühwein
Dieser Tee-Cocktail erinnert an klassischen Glühwein, ist aber durch die verwendeten Teekapseln kinderfreundlich und alkoholfrei!
Zutaten
- 1 Teekapsel Bio Happy Fruits
- 150 ml roter Traubensaft
- 1 Zimtstange
- 2 Nelken
- 1 EL Honig oder Agavendicksaft
Zubereitung
- Bio Royal Rooibos Vanilla Tee mit der Teekapselmaschine zubereiten und abkühlen lassen.
- Orangensaft, Zitronensaft und Ahornsirup in ein Glas geben und gut verrühren.
- Den abgekühlten Rooibos Tee hinzufügen und mit Eiswürfeln servieren.
- Mit Minzblättern und Orangenscheiben dekorieren.
Tee-Cocktail-Tipps
Hier sind einige nützliche Hinweise und Tipps, um herbstliche Teerezepte besonders aromatisch und saisonal abgestimmt zu gestalten:
Setze auf typische Gewürze wie Zimt, Nelken, Kardamom, Sternanis, Muskatnuss und Ingwer, um deinen Tees eine warme, würzige Note zu verleihen. Diese Gewürze passen besonders gut zu saisonalen Früchten und Wurzelgemüsen und verleihen deinen Getränken Tiefe und Wohlfühlcharakter.
Früchte wie Äpfel, Birnen, Orangen, Granatäpfel und Hagebutten harmonieren perfekt mit herbstlichen Teearomen. Verwende frische Früchte oder getrocknete Varianten, um deinen Tee aufzuwerten. Sie können entweder direkt im Tee ziehen oder als Garnitur dienen.
Garnieren lässt sich herbstlicher Tee wunderschön mit getrockneten Orangenscheiben, Zimtstangen, Sternanis oder sogar kandierten Früchten. Das sieht nicht nur hübsch aus, sondern verstärkt auch das Aroma beim Trinken.
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